乌江品牌下开发了菜上皇系列产品策划案

　　2007年，下饭菜市场大面积出现了透明袋包装的复合型榨菜。我们研究后确定其为榨菜品类的自然优化现象，顺应这一趋势，我们迅速在乌江品牌下开发了菜上皇系列产品。

　　我们通过乌江三榨、乌江集团巴巴香豆豉腊肉、乌江菜上皇项目，对下饭菜品类总结如下：
　　
　　1、榨菜是一种具有一定资源性限制的下饭菜。乌江、邱家通过合理的资源分布，在互动扩张中推动榨菜品类全面成熟，促进其价值、价格恢复到合理水平。
　　
　　2、下饭菜品类在中国属于新兴的品类，还处在自身不断的优化之中。榨菜品类也必将随着下饭菜品类的变化而变化。
　　
　　3、随着生活节奏不断加快、消费需求不断旺盛，下饭菜品类中还存在大量空白。由于中国饮食资源极其丰富，因此，只要脱胎于强势饮食文化、突破工艺限制、充分解决便利性的产品，都能分享到这一品类机会带来的巨大成长动力。